芝麻醬可謂是調味之佳品啊,既可以用來拌面,做菜,火鍋蘸料,還能做餅,真是獨當一面啊。
芝麻醬是經過挑選上好芝麻,烘炒,研磨,沉淀,過濾后只做而成的。細膩研磨,口感爽滑,香味四溢。外觀呈淡黃色醬汁濃郁粘稠,用勺子舀一下呈線流狀留下并且含油多。
人們多是喜歡拌面中加入芝麻醬,特別是炎熱的夏季,似乎只有拌面的地方就少不了麻醬,吃火鍋也是必不可少,還有人們最愛吃的麻辣燙這些美食中都少不了它,由此可見它在人們生活中成了必不可少的因素啊。
它不僅可以獨擋一面,作為蘸料它能和多種調料混合搭配,味道更佳,比如可以和辣椒油 醋 辣醬等調味品搭配,總有一種味道能讓人銘記心中。
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