每一個(gè)愛好廚藝者的廚房放眼望去,不僅是擺設(shè)布局大方得體,干凈明亮,最閃眼的還是那瓶瓶罐罐的調(diào)料啊,其中花椒大料是少不了的,因?yàn)檫@是做菜必備之品。
作為一個(gè)天生愛廚房的人怎能少的了跟花椒大料等調(diào)味瓶打交道呢?一個(gè)好廚娘的廚房你一進(jìn)去就能看到各種各樣的調(diào)味品,并且也打掃的很干凈,即使是廚房也感覺是一道美麗的風(fēng)景線。
對(duì)于一個(gè)好廚娘來(lái)說(shuō),調(diào)料便是食之根源,沒有調(diào)料便沒有味道可言,那么花椒和大料便是最基礎(chǔ)的調(diào)料之一了,不管廚藝是否好壞都會(huì)用到的,就連燉肉,魚之類的都是必不可少的。
“料”味之根源,有料才有味,好菜一直被人夸獎(jiǎng),傳承,殊不知是料在背后的默默付出才有了菜的名揚(yáng)天下。
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