淀粉幾乎對于每個人來說幾乎都知道,但是淀粉都能用來做什么呢?估計(jì)大多數(shù)只知道一部分用途,其實(shí)淀粉有多種用途,范圍之廣啊。
淀粉有好多種,玉米淀粉,小麥淀粉等但是他們的用途幾乎是大同小異。那么今天小編就以土豆淀粉為例給大家說說他的廣泛用途。
淀粉不僅僅是用于菜肴勾芡,它還可用于糕點(diǎn)烘焙,面點(diǎn)制作,烹炸食物等。我們平時吃的蛋糕,面包里面都有淀粉,還有人們熱愛的披薩這些都用到了淀粉,在飯店,我們吃的美味菜肴里淀粉用來勾芡,進(jìn)而增加鹵汁的濃度和菜肴的鮮亮度。
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